【小小素食私房菜】——香菜冬瓜片

小小 · 发表于 2011-10-31 12:47:16

本帖最后由小小于 2011-10-31 12:48 编辑

香菜冬瓜片

材料：冬瓜1份（以个人食量而定）、香菜2根

配料：花生油、姜、盐、味精

准备：1、冬瓜洗净去片去瓤切成薄片

2、香菜去蒂洗净切沫

3、姜切沫

步骤：

锅内加入适量花生，待油微热后加姜沫倒入锅内（目的是把姜的热炸出，可以帮助综合冬瓜的寒性）倒入冬瓜片翻炒，加少许盐，至冬瓜的水份炒出后加香菜、味精可出锅。

Fortune · 发表于 2011-11-1 00:17:19

看着就好吃！顶！

		自动登录	找回密码
密码			立即注册（请用中文名称）

[素食专栏] 【小小素食私房菜】——香菜冬瓜片