【小小素食私房菜】——西红柿炒双菇

小小

西红柿炒双菇

主料：西红柿1个、平菇、秀珍菇

配料：香菜、姜

调料：花生油、黑胡椒、生抽、味精

准备：1、西红柿洗净去蒂切成小块

         2、平菇、秀珍菇洗净撕成大小相同的条

         3、香菜洗净

         4、姜切沫

步骤：

      倒适量花生油入锅，将切好的姜沫倒入锅内微煎；放入平菇和秀珍菇翻炒，水份炒出后加入西红柿；加少许盐、黑胡椒盖锅盖小火煮，至汤汁收干后加入少许生抽调(diao)味，加入味精后出锅，将洗好的香菜用手掰成小段撒在菜上，菜就上桌了！

   

      这个菜光是在卖相上就让人很有食欲，菇的鲜香、西红柿的酸甜完全打开你的味蕾！

秋梓

{:soso__15412396142302424143_1:}小小，加油。把小小素食私房菜办得更有滋有味！{:soso__17327900093156601957_3:}

小小

嗯，是的，遵命