很喜欢喝五指毛桃汤。以前五指毛桃经常是拿来煲猪骨,鸡,素食后一直不知道这东东怎么煲汤。现在总算找到一款适合的五指毛桃汤谱,分享一下啊{:soso__10693114038888361511_3:} 五指毛桃祛风健脾汤
★ 汤料名称:五指毛桃去风健脾汤
★ 汤料配方:五指毛桃 、淮山 、党参、 红枣
★ 汤料净重:125克
★ 汤包份量:3-4人份,如果是一人份量的话,可把减半
★ 推荐人群:老少皆宜
★ 汤料介绍:这汤味感有它特有香味,气味芳香。芳香而不油腻,又能补气又能祛风益气价格实惠的一款靓汤
★ 汤料功效:祛风 、去湿 、健脾 、健胃
★ 汤料介绍:五指毛桃:健脾化湿,行气化痰,舒筋活络。
淮山:能补益腑脏,强肾生精。
党参:具有补气养血、和脾胃及生津之功效。
红枣:健脾益胃,补气养血,养血安神,缓和药性。
★ 煲汤步骤:
1-2、将所有材料泡洗干净,放三片姜。
3、添加12碗冷水(一般平均情况是一个人四碗水,如果是三个人的话,那么就是12碗水),先用大火将汤煮30分钟,然后调成小火煮1小时,起锅前放入适量的盐和调味料即可。
【水量控制】
2-4人,可以放1-1.5L水
4-6人,可以放1.5-2L水
具体水量可以根据人数,及口味浓淡推算。
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