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[健康饮食] 外出就餐最好少吃点儿糖醋鱼

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发表于 2012-6-28 14:17:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
  糖醋鱼是中国的名菜,很受人们喜爱。厨师把鱼放在锅里快速地炸一下就出锅,马上端上桌浇上汁。这时候,鱼还在动,像活的一样。这种鲜嫩感,正是人们喜爱糖醋鱼的原因之一。
  专家称,这样的糖醋鱼里有太多的肾上腺素。当人遇到危险时,肾上腺就会大量分泌肾上腺素,使血管收缩,消化机能减弱,心跳加快,以便集中最大的能量对抗危险。
  所以,糖醋鱼虽然美味,但由于油炸过程让鱼受到剧烈刺激,体内肾上腺素过多,成为隐形的健康杀手。常吃集聚有大量肾上腺素的肉类食物,会给自己的健康造成伤害,尤其是对抗衰老不利。
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发表于 2012-10-24 16:54:02 | 显示全部楼层
“但由于油炸过程让鱼受到剧烈刺激,体内肾上腺素过多,成为隐形的健康杀手。”可信吗???炸的时候鱼还活着就太残忍了吧





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