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[健康饮食] 胃不好少吃山楂

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发表于 2012-7-16 15:55:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
  上海读者徐女士问:夏天来了,我总觉得食欲不振。是不是可以吃山楂干,或用山楂泡水喝,来消食促消化呢?
  复旦大学附属中山医院营养科主任高键答:酷暑之际吃些山楂干,喝些山楂茶之类的酸甜食物确实有很好的开胃助消化的作用。但山楂不宜多吃,尤其是有胃炎、胃溃疡,容易返酸的人,
天津最好的无痛人流医院以及脾胃虚弱的老人和孩子,更要限量,不然易引起胃结石。
  山楂的"促消化作用"要归功于其富含鞣酸,能刺激胃酸分泌。而胃炎、胃溃疡、食管炎等患者,本身就胃酸分泌过多。再大量食用山楂,胃肠道会不堪重负。同时,山楂中的一些特殊物质,遇到胃酸易凝结成沉淀物,诱发胃结石。
  吃山楂干消食,有数量限制,最好一次不超过10片。
天津最好的妇科医院需要提醒的是,空腹时不能吃山楂干,也不能和浓茶一块下肚,两者最好间隔两个小时。此外,市面上不少山楂片是用食用胶、香精、色素、甜味剂制成,保健效果有限,孩子最好少吃。
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发表于 2012-10-31 17:21:30 | 显示全部楼层
吃山楂干消食,有数量限制,最好一次不超过10片





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